02 février 2012
Conseil de Surveillance du 12 décembre 2011
Conseil de surveillance
Le 12 Décembre 2012
Présents :
Producteurs : Florent CHAPELLE producteur de volaille et cogérant producteur, François HELME producteur miel, Vincent BLEUZET producteur graine germée, Denis MIGNARD producteur pain, Matthieu BUFFIN producteur de petits fruits et confitures et référent de la filière fruit, Marie pierre COUTURIER producteur pain, Françoise DUPIN productrice de Produits laitiers, Yves AUBRY producteur de vin et référent de la filière vin/bière, Nicole PERRAUDIN-ROCHE productrice champignon, Philippe CHORIER éleveur de cochons et référent de la filière viande, Claude VILLARD producteur de fruits, Laurence BLANC productrice de produits laitiers et référente de la filière produits laitiers,
Adhérents : Jean marc DENISE référents a Ferrandiere et cogérant adhérents, Solenn PRIEUR adhérente et référente a Perrache, Maurice BERGERON, adhérent et référent aux chartreux , Evelyne DEBARD adhérente et referente a Vaise
Salariés : Clément PONS salarié et cogérants salarié, Nicolas PELOQUIN, Laurence OUDRY, Samuel HEVIN.
I – Les producteurs entrants et sortants de la coopérative
Denis MIGNARD : est ok sur le fond du projet Alter-Conso, mais a du mal a gérer les différences de volumes d'une semaine a l'autre due a la rotation imposer par Alter-Conso
Marie Pierre COUTURIER : s'est senti soutenu au début de sa démarche. A envie de s’investir plus dans la filière Pain. Considère Alter-Conso comme une aide très utile au démarrage de jeunes agriculteurs.
Pascal DUCREUX (GAEC des Molières): excusé, et est passé en GAEC avec sa sœur jumelle pour faire exactement la même chose.
Vincent BLEUZET : est ici en tant que producteur, juste pour ce soir, restera pour le reste des décisions a prendre comme salarié. Suite a la polémique sanitaire de l'année dernière concernant les graines germées, souhaite refaire un test au printemps pour voir si c'est légitime de continuer. Le but n'étant pas de jeter une grande partie de la production si les gens ne sont pas réceptifs et/ou on « peur »
Françoise DUPIN (GAEC des 4 pattes) : a remonté un GAEC avec Dominique PONCET, sur une nouvelle ferme. Alter-Conso a été un vrai plus pour le démarrage du GAEC. A une démarche de passage en BIO. Reste tributaire des surfaces de plantations qui ne sont pas suffisant pour les 25 vaches laitières.
Les producteurs qui sont en essais :
Stella LOMBARDIERE pour les noix
Les cas particuliers :
Claude VILLARD devait prendre sa retraite et laisser sa place a son fils qui devait être en GAEC. En fait le GAEC ne se fait pas, du coup, rien ne change et les produits de claude seront commercialisé au nom de sa femme.
Jean Pierre Bonnard devient salarié de sa ferme car il est en retraite. Ce sera donc la repreneuse de sa ferme qui sera en relation avec AlterConso.
A l’unanimité tous les producteurs sont entrés dans la coopérative.
II – Situation de l'association MIAM :
Rappel rapide de la situation financière de l'association MIAM et son implication dans la fédération La Bruyère 61.
Explication de la position des salariés qui est de rendre rapidement la caution et de donner du temps pour l'organisation d'une soirée de soutien.
Une décision du conseil de surveillance doit entériner ces décisions prise en réunion salarié et/ou modifier des choses de cette décision.
Est acté que nous aidons MIAM en remboursant de la caution et que la coopérative aidera pour l'organisation de la soirée de soutien.
III – Point sur la situation financière de la coopérative :
le reporting montre un déficit de 9 000 € pour 2011 (qui était prévu à 17 000€) sachant que la plupart des leviers ne sont efficient que depuis 3 mois. (voir doc joint)
Le bilan prévisionnel pour 2012 est négatif aussi, mais de moins en moins (-1800 €) (voir doc joint). Les deux options seront avec un nouveau locataire et pas de nouveau locataire.
Plusieurs pistes de leviers potentiels sont mis en avant pour discutions au prochain conseil de surveillance. (augmentation des commissions, du prix des paniers, prix moins élevé des produits)
Une proposition d'un autre conseil de surveillance exceptionnel sera fait le 6 février, a 18h30 à Frachon.
IV – Position par rapport au lieu de distribution de l'oasis :
Rappel de l'historique du partenariat avec l'oasis qui se termine, et la difficulté de trouver un autre lieu de distribution.
De fait plus rien n'est a trancher car la condition sine qua non était de payer les 750 € de réfection de salle. Or, l'oasis a déjà choisi d’arrêter le partenariat avec AlterConso.
V – le collège producteur : quelles perspectives :
Rappel de Florent de faire une journée le 22 février 2012 avec Jean Claude VIUO pour parler entre producteurs sans salariés, sans adhérents. Pour parler de la coopérative et quel est la vision des producteurs de la coopérative.
Proposition du collège des salarié de ne payer les factures que lorsque qu'il est adjoint du chèque de commission correspondant.
Cette proposition de paiement de commission est acté ce soir, et l'application sera effective courant 2012.
Questionnement de la part de François HELME et demande de sa part de vouloir vendre des produits bios ET des produits non bio. En fait tout le miel que François fait est bio. Sauf le miel de colza car le colza est en conventionnel.
La question posée est : accepte t on qu'un producteur puisse écouler à Alter-Conso des produits bio et non bio ?
Est acté que le miel de colza et/ou de tournesol de François pourra être vendu en épicerie d'abord a Alter-Conso , mais avec une bonne communication via les tableaux et le caddie libéré. 6 Abstentions, (2 adhérents, 1 producteur, 3 salariés)
VI – Vie de la coopérative
Retour sur les ateliers qui se sont plutôt bien passé avec une bonne participation des adhérents et des producteurs
Marc Divry souhaite partir 1 an en voyage, il faudra trouver un moyen de le remplacer. Par CDI ou contrat aider, a définir.
Rappel de Florent qu'il ne se représentera pas, un appel est refait de façon formel.
Le conseil de surveillance sera le dernier car on vient d'acter que le nouveau nom sera
le conseil de coopération
VII – INFO COMPLEMENTAIRE,
l'association des consommateurs achète ce soir 41 parts sociales de la coopérative.
Fin de la séance à 21h50
"apéro-conférence" le 7 février prochain (18h30-20h) à Vaise
Pour info :
Un message pour vous informer du fait qu'Alter Conso a été invité par le Centre Social de Vaise (où nous distribuons le mardi), à participer à un "apéro-conférence" le 7 février prochain (18h30-20h), en tant qu'intervenant.
Le principe des apéro-conférences organisés par le Centre social de Vaise est simple : partager un moment de convivialité tout en informant et en débatant sur des sujets de société. Pas de conférence de type universitaire et non participative donc, mais plutôt une petite buvette, deux ou trois invités (personnes ou structures), un sujet sympa et c'est tout !
La thématique transversale des apéro-conférence 2012 est "le développement durable", et Alter Conso est donc sollicité pour animer la première rencontre de l'année dont le thème plus précis est "Les formes alternatives d'engagement".
Il y aura aussi une autre association, beaucoup plus jeune qu'Alter Conso, l'association "On Sème", qui animera la soirée avec nous. Cette asso a monté un jardin d'habitants à Vaise en 2011.
Du coup, c'était pour vous informer de cette soirée et vous inviter, pour ceux qui seraient motivés, à y participer, à nous aider à l'animer, et à relayer l'info auprès des adhérents de votre lieu...
Emission 'Carnet de campagne' sur France Inter
Voici le lien de l'émission 'Carnet de campagne' sur France Inter, ou Vincent présente l'histoire d'Alter-Conso, et évoque le projet 'PIRAT'. A écouter.
http://www.franceinter.fr/player/reecouter?play=266085
01 février 2012
CA du 30 janvier 2012
Compte-rendu du Conseil d'Administration de l'association
Les Paniers d'Alter-Conso
Le 30 janvier 2012 à 19h00
A la MJC St Just
Ordre du jour :
- Préparation de l’AG du 17 mars 2012.
- Présentation de l’ODJ du Conseil de Coopération du 6 février, et des travaux de l’atelier du 26 novembre.
- Embauche d’un stagiaire de l’ISARA pour une enquête auprès des consommateurs.
Présents :
Catherine, Vaulx-en-Velin; Jean-Marc, la Ferrandière; Solen, MJC Perrache; Evelyne et Yvelines, Vaise; Emmanuelle, Oullins; Claire, salariée; Florent, cogérant producteurs.
1. Préparation de l’AG du 17 mars 2012.
Nous proposons l’idée de faire tourner les AG sur les lieux de distribution, avec un nouveau lieu chaque année. Et nous proposons également que les adhérents du lieu prennent en charge l’accueil de l’Assemblée Générale. Cela nous semble une bonne idée pour créer une synergie sur les lieux.
Cette année, le Centre Social du Grand Taillis, 20 rue Villard à Bron, propose de nous recevoir. Il nous reste à constituer une équipe d’adhérents du lieu pour participer à l’accueil.
Catherine s’est rapprochée de ‘La Légumerie’, qui peut organiser un atelier de cuisine participative, pour une participation de 420 à 440 €, juste avant l’AG, de 12h00 à 15h00, basée sur la cuisine de légumes inhabituels.
Nous prévoyons d’être présents à Bron le mercredi 22 février, pour informer les consommateurs de cette démarche, et constituer une équipe. Ces adhérents seront pris en charge par la ‘Légumerie’ pour l’atelier, et aideront les salariés dans la logistique de l’AG. Emargement, préparation des matériels de vote, comptages des votes, etc.…
Les salariés diffuseront en amont l’information aux adhérents de Bron.
Catherine animera l’AG.
Rapport d’activité 2011 : Solen propose de préparer et présenter ce rapport.
Rapport financier 2011 : Anne-Isabelle, ou Jean-Marc, prépareront et présenteront ce rapport.
Renouvellement du bureau :
Une partie des membres du bureau ne se portent pas candidats à leur réélection.
Dans la même recherche de mobilisation des adhérents que celle évoquée aux ateliers, il nous semble important de renouveler la composition de ce bureau.
Même si cela risque d’avoir pour conséquence une carence de l’Association au sein de la SCIC, nous ne voulons plus être isolés dans le rôle de représentation des consommateurs au sein de la SCIC. Si ce renouvèlement ne fonctionne pas, la Coopérative devra s’interroger sur son fonctionnement, voire sur ses statuts. C’est d’ailleurs l’objet du travail fait par le groupe ‘Atelier’, qui sera présenté dans le rapport d’activité.
2. ODJ du Conseil de Coopération du 6 février.
Florent et Jean-Marc présentent l’ODJ du prochain Conseil de Coopération, qui s’articule en trois chapitres.
Une première série de décisions à prendre tout de suite, pour équilibrer le budget d’exploitation 2012.
- Ajustement des taux de commission producteurs.
- Augmentation du contrat des salariés de 27 à 30 heures (à salaire mensuel constant), pour réduire les charges sociales.
- Ajustement des taux consommateurs : forfait épicerie, et modération de la réduction du taux au 4ème panier.
Ensuite, une série de propositions d’innovations pour consolider la structure.
- Création de nouveaux paniers, individualisation de certains paniers.
- Evoquer l’idée de fermeture, de création, ou de dédoublement de certains lieux
- Imaginer de nouveaux services.
Et pour finir, nous réfléchirons à des moyens d’éponger la dette cumulée lors des deux dernières années.
- Appel à souscription de parts sociales
- Utilisation de fonds publics (contrat aidé pour remplacer Marc DIVRY).
3. Embauche d’un stagiaire de l’ISARA.
Depuis presque un an, nous évoquons régulièrement la question du ‘turn-over’ des consommateurs. Une enquête auprès des consommateurs nous permettrait peut-être de savoir si nous pourrions réduire cet excessif turn-over, ou s’il est endémique aux systèmes de paniers.
Cette enquête, ni les salariés, ni l’association n’ont les moyens de la faire, nous devons nous faire aider, ce qui aurait également l’avantage d’apporter un regard extérieur sur la coopérative.
La question d’une enquête s’est également posée aux ateliers, à propos du statut de la SCIC, et des moyens de mobiliser les acteurs de la SCIC. Les questions posées aux ateliers pourront êtres intégrées à cette enquête.
Florent a pris des contacts avec l’ISARA, que le projet intéresse. Il s’agirait d’un stage de deux mois, financé par l’Association, au minimum légal, et même mieux rémunéré si les finances de l’Association le permettent.
L’association aidera le stagiaire, dans la mesure du possible, à préparer et réaliser l’enquête, et les salariés mettront à sa disposition les listes des adhérents qui ont quitté la coopérative, et de ceux qui ont renouvelé leurs abonnements.
La prochaine date de réunion est :
lundi 5 mars, le lieu sera communiqué ultérieurement.
Fin de la réunion.
18 janvier 2012
Compte rendu réunion des producteurs de légumes du 9 janvier 2012
Tous les producteurs sont présents pour faire le points sur la saison. Ce compte rendu est établi par Bernard FERLAY.
Souhaits des consommateurs :
Fabrice a apellé Catherine CREUZE dont les souhaits sont les suivants :
- mettre des cardons frais 1 fois avant Noël ;
- pas trop de produits transformés sauf du couli de tomate ou pesto
- toujours favoriser haricots et petits pois.
Elle suggère de proposer aux consommateurs des commandes de pomme de terre ou oignons en sacs, tomates pour couli l'été. Les produteurs ne voient pas d'inconvénients à cela. Ils se demandent simplement si cela est gérable par les salariés ou si il faut le faire directement entre producteurs et consommateurs.
Stocks pour finir l'hiver :
tous les producteurs pensent avoir suffisamment de légumes pour finir l'hiver.
Il faut que l'on continue d'être vigilant à ne pas mettre 2 fois de suite certains légumes peu appréciés et que plusieurs producteurs ont en stock : céleri rave, topines etc...
Perspectives pour le printemps :
Les producteurs pensent pouvoir proposer les légumes suivants ;
- aïl : Guillaume et Fabrice
- asperges : un peu chez Cyrille, Bernard et peut être Fabrice
- petits pois : Cyrille et Bernard essaieront à nouveau de proposer en juin du petit pois maestro non traité, le bio ne levant pas de terre.
- fêve : Guillaume
- Oignons blancs, carottes nouvelles, épinards, pomme de terre nouvelle : tout le monde fait pour le mieux.
Prix des produits :
Une discussion s'engage sur le prix de certains produits, notamment en bio, parfois nettement en dessous du prix du marché. Certains producteurs sont tentés soit de ne pas mettre ces produits, soit de les mettre quand même pour satisafaire les consommateurs mais en les comptant plus cher. Nous convenons que ce n'est pas satisfaisant et que l'idéal est que les prix soient justes. D'autre part, les producteurs sont conscients que l'on ne peut pas faire flamber les prix du jour au lendemain
Nous sommes maintenant en train de caler la date des prochaines commissions filières en vue de permettre une participation nécessaire et satisfaisante des consommateurs à la prise de décision. Dès cette date arrêtée, nous vous la transmettrons bien sûr.
17 janvier 2012
Circuits de proximité à dimension sociale
Une étude de la Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique sur un florilège d'expériences dont fait partie Alter-Conso. A lire, pour vos longues soirées d'hiver.
http://www.fnab.org/images/files/Se%20former%20s%20%27informer/Nos%20publications/Recueil-CPAB.pdf
10 janvier 2012
3D sur France Inter
A écouter, une émission ou il est question de l'économie sociale et solidaire.
http://www.franceinter.fr/emission-3d-le-journal-crise-economique-ou-crise-politique-et-la-russie-20-ans-apres-l-empire
11 décembre 2011
Scénario Afterres 2050
Une émission de 'Terre à terre', sur France Culture, à écouter.
Scénario Afterres : quelle utilisation des terres en 2050 en France ? Et comment se nourrir....
http://www.franceculture.fr/emission-terre-a-terre-scenario-afterres-quelle-utilisation-des-terres-en-2050-en-france-2011-11-19
10 décembre 2011
Réunion des 'Paniers' du 5 décembre 2011
Compte-rendu du Conseil d'Administration de l'association
Les Paniers d'Alter-Conso
Le 5 décembre 2011 à 19h00
à l’Espace Frachon.
Ordre du jour :
- Présentation de l’ODJ du Conseil de Surveillance du 12 décembre.
- Préparation de l’AG du 17 mars 2012.
- Question diverses.
Présents :
Catherine, Vaulx-en-Velin ; Jean-Marc, la Ferrandière ; Solen, MJC Perrache; Claire et Clément, salariés Alter Conso ; Fabrice LHOPITAL, producteur.
Excusés :
Evelyne DEBARD et Emilie DONDE, Vaise ; Anne-Isabelle GRAVEJAT, St Just.
1. ODJ du Conseil de surveillance du 12 décembre.
Clément présente les entrées et sorties du CS :
Entrées :
- Marie-Pierre COUTURIER, boulangère
- GAEC des Molières, fromages de brebis, qui est l’association de Pascal DUCREUX avec sa sœur.
- Vincent BLEUZET, salarié, qui va reprendre sa production de graines germées.
- Pierre CHAUDET, fruits, ancien associé du GAEC La Chirondière.
- Denis MIGNARD, boulanger.
Essais :
Stella LOMBARDIERE, qui produit entre autres des noix et des coings à La Tour du Pin.
Yoann VILLARD, fils de Claude.
Cas particulier :
Jean-Pierre BONNARD, qui devient salarié de la structure qui reprend sa ferme, continuera à fournir Alter-Conso à travers cette structure.
2. Préparation de l’AG du 17 mars 2012.
Claire a listé les leçons de l’AG 2011, dont nous devons éviter beaucoup d’erreurs :
Prévoir un micro.
Prévoir un baby-sitting.
Chaque personne doit se présenter.
Envoyer au préalable les dossiers présentés.
Consacrer des temps à chaque collège.
Faire des synthèses non lues, par les personnes qui les ont préparées.
Bien préparer la mise en scène des votes.
Annoncer les dates des ateliers et AG suivantes.
Ne pas surcharger le programme.
A la présentation d’un projet, ouvrir des questions réponses avant le vote, mais pas un débat.
Finir à l’heure.
Déroulé de l’AG : (Un google document sera mis en ligne).
14h00 : Ouverture de l’AG des paniers
Rapport d’activité
Rapport financier
Renouvellement du bureau
15h00 : Ouverture de l’AG de la SCIC
Rapport d’activité
Rapport financier
Présentation du compte rendu des ateliers
Présentation de la journée des producteurs
Renouvellement du cogérant producteur
17h00 : Clôture des 2 AG, puis Apéro Buffet :
La coopérative apporte les boissons.
L’Association participera aux frais.
Pour le buffet, Claire contacte le Bar ‘Le Court-Circuit’ pour avoir un devis, et Catherine ‘La légumerie’.
Répartition des rôles
L’Association Les paniers prend en charge sa présentation.
L’animation générale est confiée à Catherine et un(e)) volontaire.
1 groupe pour organiser et suivre les votes (à définir).
1 groupe pour le rapport d’activité, moral. (Clément, Claire).
1 groupe pour le rapport financier (Bénédicte, Jean-Marc).
1 groupe pour la journée des producteurs (Florent).
1 groupe pour les ateliers (en cours de constitution).
Nous appelons des volontaires pour assurer le baby-sitting (conditions à définir), cet appel sera lancé dans le Caddie, dans lequel les AG et tous leurs aspects seront annoncés.
3. Questions diverses :
Florent lance un appel à candidature pour le mandat de Cogérant Producteur. Pour le moment, il n’y a pas de candidat.
Clément présente le projet de reporting 2011, qui prévoit un déficit à peine réduit par apport à celui de 2010.
Parmi les diverses idées pour améliorer le renouvèlement des abonnements, il évoque la création d’un livret d’accueil, qui présenterait la Coopérative et toutes ses composantes aux adhérents.
Florent suggère de nouveaux paniers.
Catherine demande une amélioration de la diversité des paniers d’été.
Les prochaines dates de réunions sont :
lundi 30 janvier,
lundi 5 mars.
Solen propose de se renseigner au Tasse-livre, pour savoir dans quelles conditions ils pourraient nous accueillir.
Fin de la réunion.
15 novembre 2011
Produire et consommer local
Quand des designers se projettent dans l'avenir des circuits courts. Une émission de 'Terre à terre' sur les thèmes qui nous sont chers, à écouter .
http://www.franceculture.fr/emission-terre-a-terre-produire-et-consommer-local-2011-11-12